Kreeftenmenu

KREEFTENMENU (All-in) : 90 euro 

(ENKEL OP RESERVATIE)

Coupe champagne Philippe Rouyer met wachtbordje

1/2 kreeft Belle Vue met kaviaar

Heilbothaasje, kreeftenscharen in een soepje van saffraan en prei

Kreeftensoep met Armagnac en room

Sorbet

Gegrilde kreeft met kaviaar, warme groenten en amandelkroketjes

Sabayon met champagne

Koffie met versnaperingen

(3 kwaliteitsvolle wijnen, waters en frisdranken inbegrepen)