A LA CARTE

A LA CARTE

VOORGERECHTEN

Kreeftensoep
Carpaccio van rund op Italiaanse wijze
Gerookte Schotse zalm met klassieke garnituur
Garnalencoctail
Terrine van ganzenlever met krententoast
Kaaskroketjes (2 stuks)
Garnaalkroketjes (2 stuks)
Kalfszwezerikkroket met verse tartaarsaus
Trio van kroketjes : garnaal-, zwezerik- en kaaskroket, kruidensalade en tartaar
Coquilles met Bouillabaissesaus
Salade met gefrituurde pladijsfilet en huisgemaakte tartaarsaus
Tomaat garnaal
SALADES (met brood geserveerd)
Salade met gefrituurde pladijsfilet
Salade gerookte zalm
Salade Italienne
Salade ‘Poirot’ met gerookte zalm, scampi’s, ganzenlever, garnaalkroket, Italiaanse ham€ 28.00
Salade met warme geitenkaas, appeltjes en honing
 
PASTAGERECHTEN
Tagliatelli Bolognaise
 Pasta met tomatensaus, buffelmozzarella, kersttomaatjes

VLEES EN VISGERECHTEN

VAN HET LAND
Chateaubriand, salade, verse frietjes, saus naar keuze
Filet Pur, salade, verse frietjes, saus naar keuze
Entrecôte Angus, salade, verse frietjes, saus naar keuze
    saus naar keuze : natuur, champignonroomsaus, peperroomsaus, béarnaise
Filet Pur Rossini
Tartaar van rund, salade, verse frietjes : natuur/bereid
Lamsfilet met granenmosterd, warme groenten, amandelkroketten
Varkenswangetjes met saus van bruine leffe, salade, verse frietjes
 Parelhoenfilet met Filou biersaus, salade en frietjes
Gebakken kalfszwezerik met portosaus, warme groenten, amandelkroketten
POIROT TOPPER : Filet Pur met peperroomsaus, geflambeerd met whisky, salade, verse frietjes
 
UIT DE ZEE
Gebakken zeetong, gemengde salade en verse frietjes
Tomaat garnaal
Gegrilde zeebaarsfilet met viergesaus
Paling bakken,  in ’t groen, in de room en provencaal
Gegrilde zalmfilet met notenkorst

 

VEGETARISCH

Veggie burger
Wokschotel met scampi’s en pasta
Wokgroentjes met pasta

VOOR DE KINDEREN

Fishstick, salade, frietjes

Frikandel, salade, frietjes

Kippenschnitsel, appelmoes, verse frietjes
Kinderspaghetti
Kindersteak, slaatje, verse frietjes
Garnalenkroketjes (2 stuks), slaatjes, verse frietjes
 Kaaskroketjes (2 stuks), slaatjes, verse frietjes

SNACKS

3 Granenbroodjes met gesmolten Camenbert en appeltjes
3 Granenbroodjes met gerookte zalm
3 Granenbroodjes met serranoham
Croque monsieur met garnituur
Croque monsieur  boem boem
Croque madam, spiegelei

VERSNAPERINGEN

Portie kaas € 5.00
Portie salami € 5.00
Portie kaas/salami € 6.50
Portie serranoham € 6.00
Portie kaas/serranoham € 7.00
Portie olijven € 4.50

DESSERTS

Advocaat
Verse fruitsalade
Chocolademousse
Duo van chocolademousse
Crème brûlée
Sabayon met witte wijn of grand marnier
Mini miserables
Tarte tatin, vanille ijs en rode vruchten
Mini roomijssoesjes
Dame blanche (3 bollen vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom)
Dame Noir (3 bollen chocolade-ijs, chocoladesaus, slagroom)
Coupe brésilienne  (vanille-ijs, caramelsaus, brésilienne-nootjes, slagroom)
Coupe advocaat (vanille-ijs, advocaat, slagroom)
Coupe Poirot (vers fruit, coulis van frambozen, vanille-ijs)
 
PANNENKOEKEN (vanaf 14u30)
Met boter en suiker / slagroom
Met ijs/warme chocoladesaus/ijs en warme chocolade saus
Met confituur
Met vers fruit/aardbeien
 
WAFELS (vanaf 14u30)
Met suiker
Met slagroom
Met aardbeien  (seizoen)
Met vers fruit

 

Virtual Tours