MAANDMENU NOVEMBER : All-in : 56 euro
(kwaliteitsvolle wijnen en waters inbegrepen)
Aperitief : Cava met wachtbordje
~
Kroketjes van fazant en everzwijn
~
Hazenrugfilet met veenbessensaus, warme groenten en gratin van pastinaak en aardpeer
~
Ijstaart met noten en caramelsaus
~
Koffie met versnaperingen
MAANDMENU DECEMBER : All-in : 56 euro
(kwaliteitsvolle wijnen en waters inbegrepen)
Aperitief : Cava met wachtbordje
~
Kroketjes van Bouillabaise en rivierkreeft
~
Filet van bosduif met fine champagnesaus, warme groenten en rösti kroketten
~
Ijstaart met bosvruchten en krokante meringue
~
Koffie met versnaperingen
