MAANDMENU MAART: All-in : 56 euro
(kwaliteitsvolle wijnen en waters inbegrepen)
Aperitief : Cava met wachtbordje
~
Tartaar van gerookte forel met tuinkruiden en natuur yoghourt
~
Melkkalfskroontje met truffelsaus, warme groenten en rode krielaardappelen
~
Panna cotta met mango
~
Koffie met versnaperingen
MAANDMENU APRIL: All-in : 56 euro
(kwaliteitsvolle wijnen en waters inbegrepen)
Aperitief : Cava met wachtbordje
~
Tataki van gerookte tonijn met salsa
~
Gemarineerd lamsfilet met lente groenten en pommes noisettes
~
Coupe aardbeien met mascarpone
~
Koffie met versnaperingen
