MAANDMENU DECEMBER : All-in : 56 euro
(kwaliteitsvolle wijnen en waters inbegrepen)
Aperitief : Cava met wachtbordje
~
Kroketjes van Bouillabaise en rivierkreeft
~
Filet van bosduif met fine champagnesaus, warme groenten en rösti kroketten
~
Ijstaart met bosvruchten en krokante meringue
~
Koffie met versnaperingen
MAANDMENU JANUARI : All-in : 56 euro
(kwaliteitsvolle wijnen en waters inbegrepen)
Aperitief : Cava met wachtbordje
~
Terrine van kreeft met truffeldressing
~
Parelhoenfilet met Filou biersaus, wintergroenten en geroosterde aardappelen
~
Profiterolles met warme chocoladesaus en slagroom
~
Koffie met versnaperingen
