Maandmenu’s

MAANDMENU DECEMBER 2021

€ 60.00 all-in

Cava met wachtbordje
•
Terrine van ganzenlever met wilde limoen konfijt en granentoast
•
Kalkoenfilet met cassis saus, warme groenten en amandelkroketjes
•
Buche Sibérienne met chocolade
•
Koffie met babbelsnoepjes

(Aperitief, 2 kwaliteitsvolle wijnen,
water, frisdranken en koffie inbegrepen)

MAANDMENU JANUARI 2022

€ 60.00 all-in

Cava met wachtbordje
•
Fazantenkroketjes met truffelmayonaise en fijne salade
•
Wilde eendenborstfilet met grand marnier, warme groenten en puree
•
Chocolade buche
•
Koffie met babbelsnoepjes

(Aperitief, 2 kwaliteitsvolle wijnen,
water, frisdranken en koffie inbegrepen)

MAANDMENU FEBRUARI 2022

€ 60.00 all-in

Cava met wachtbordje
•
Gravadlax met zure room
•
Kwartelfilet met foie gras saus, warme groenten en krielaardappelen
•

Buche met framboos
•
Koffie met babbelsnoepjes

(Aperitief, 2 kwaliteitsvolle wijnen,
water, frisdranken en koffie inbegrepen)